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CEFALÙ

Sesta edizione dello Sherbeth Festival

A Cefalù torna lo Sherbeth Festival con la sesta edizione. Oltre 40 gusti diversi, dal lungomare al molo per tutto il centro storico a Cefalù per lo Sherbeth Festival, che dal 6 al 9 settembre 2012 allestirà nel villaggio del gelato una naturale vetrina del gelato artigianale. Tra creme e sorbetti, gusti di tradizione e gusti speciali, ma  anche gelati per celiaci, biologici e con prodotti coltivati in terre confiscate alla mafia. Saranno ben 8 le nazioni presenti a Sherbeth quest’anno: Argentina, Canada, Giappone, Germania, Israele, Italia, Marocco e Portogallo con ben 40 gelatieri tra cui i 3 vincitori della selezione popolare effettuata dal 31 agosto al 2 settembre in occasione di Sherbeth Talent Show sul

lungomare di Cefalù. Susine di Monreale, pesca di Leonforte e mandorla pizzuta di Avola sono i 3 gusti vincitori, preparati rispettivamente dai talent di Carpigiani Gelato University Francesca Silvestrini, Pierluigi d’Ambrosio e Giorgio Barassi, vincitori ex equo. E proprio in occasione del primo convegno di inaugurazione, giovedi 6 settembre all’Ottagono Santa Caterina, si parlerà di consumo critico, antimafia e valorizzazione dei prodotti della nostra Terra con rappresentanti di Libera Terra, del Consorzio Sviluppo e Legalità e dei candidati alla presidenza della Regione al loro primo confronto pubblico. Per la prima volta a Sherbeth due serate di disco music al lungomare con Dj Andrea Mendoza dal Billioner di Porto Cervo, venerdi e sabato dalle 23.30. Non mancheranno intrattenimenti musicali e spettacoli, mostre di artigianato e, per la prima volta, aree ludiche per bambini al lungomare e nella villa comunale con artisti di strada e concorsi di disegno. Altra grande novità quest’anno a Sherbeth, il Museo siciliano del Gelato. Il Gelato Museum Carpigiani, che aprirà ad Anzola dell’Emilia (Bologna) il 27 settembre offrendo una “casa” a storia, cultura e tecnologia del gelato, darà all’Ottagono di Santa Caterina un’anteprima speciale su “La storia del Sherbeth in Sicilia”. In primo piano rare immagini storiche, video-interviste e preziosi utensili artigianali donati eccezionalmente dai gelatieri di tradizione siciliana. Domenica il concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo “Procopio de' Coltelli”, giunto alla quarta edizione. Novità di quest’anno gli stand dell’artigianato siciliano. Ogni giorno sarà possibile degustare e acquistare i dolci, ceramiche e pezzi d’arte prodotti a mano.