Notizia del 24/08/2010 Direzione, Redazione ed Amministrazione via Ospedale civico, 32 – 90018 Termini Imerese (PA) Tel. 091/8112571

CASTELBUONO

IV edizione di “Paese Divino” organizzata

dall'Associazione culturale “Amici per Bacco”

Si è conclusa la IV edizione di Castelbuono Paese Divino organizzata dall'Associazione culturale “Amici per Bacco”. Per due giorni consecutivi il paese madonita è stato il palcoscenico di una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti della Sicilia che ha registrato una grande affluenza di pubblico alla serata di degustazione. Fautore di tale successo è sicuramente Dario Guarcello, presidente dell’Associazione “Amici per Bacco”, che nel corso degli anni è riuscito, con passione e perseveranza, a trasformare una piccola serata di degustazione in una vera e propria “apoteosi del gusto”. Nella splendida  cornice del chiostro di San Francesco erano presenti 120 tra cantine e aziende agricole disseminate lungo le quattro arcate del chiostro. Piccoli stand posizionati con cura. Durante la

serata, in una stanza preparata all’interno della struttura, si è tenuto il laboratorio ANAG ( Associazione nazionale assaggiatori grappe ) a cura del dottor Borzellieri, che è proseguito certosinamente per quasi tutta la serata.  Momento importante è stato il convegno tenuto da Nino Panicola e che ha visto la partecipazione di Gaetano Mineo, Pietro Messina, Nanni Cucchiara e Stefania Lena. Un dibattito interessante. Evento centrale e attesissimo della kermesse è stata poi la prova di cucina alla lampada. Una gara condotta da tre allievi della scuola alberghiera e decisa da una giuria presente per l’occasione. Una rassegna particolare che ha incuriosito e, per certi versi, stupito tutti gli amanti della cucina. Inoltre una dimostrazione artistica di Francesco Baio, Raffaele Giacalone (della otto family) e Dimitri ( alias Mr.D ) che si sono resi protagonisti di un’iniziativa unica nel suo genere. Un’esplosione di colori e luci dipinte sul corpo di due belle ragazze. Una sorpresa gradita a tutti i presenti. Ospite d’onore della manifestazione Bruno Sganga direttore editoriale di “Gusto Italiano” rivista culturale enogastronomica, turismo e golf, collaboratore per tantissimi anni del grandissimo Luigi Veronelli. Sempre all'interno della manifestazione si è tenuto un concerto di Joe Castellano Super Blues Band, che viene definita la più grossa formazione originale europea di Blues & Soul Music.